Contenido del curso de Analista en Logística:
Temario
Administración Empresarial
1. Las organizaciones
- Definición
- El papel de la organización en la sociedad
- Organizaciones formales
- La solución a problemas y la toma de decisiones dentro de la organización
2. Estructura y dinámica de las organizaciones
- Concepto de estructura
- Tipos de organigrama
- Dirección
- Flujogramas
3. Planificación de las Organizaciones
- Modelo de Porter
- Matriz FODA
- Planificación financiera
- Presupuestación
- Estado resultados
- Gastos y Costos
- Punto de equilibrio
Gestión Logística
1. Introducción a la Logística
- Definición de Logística
- La logística como sistema
- Incremento del poder de los canales y apalancamiento de resultados
- El rol de la logística en las organizaciones
- Tipos de utilidad
- Las actividades logísticas
- Concepto de SCM
2. Servicio al cliente
- Definición de Servicio al cliente
- Ventajas Competitivas
- Medición del Servicio al cliente
- Elementos del servicio al cliente
- Estrategias del servicio al cliente
3. Pronóstico de la Demanda
- Predicción vs Pronóstico
- ¿Por qué existen los pronósticos?
- Tipos de pronósticos
- Tipos de modelos
4. Conceptos de inventarios
- Definición de inventarios
- ¿Por qué existen los inventarios?
- ¿Dónde existen los inventarios?
- Decisiones sobre los inventarios
- Carrying costs de los inventarios
- Rotación de los inventarios y su impacto
- Síntomas de una mala gestión
- Herramientas para mejorar la gestión
5. Gestión de transporte
- Funciones del transporte en la sociedad
- Factores determinantes del costo
- Opciones de servicios de transporte
- Criterios de selección
6. Almacenes
- Gestión de almacenes
7. Logística Inversa
- Importancia de la logística inversa
- La gestión de las devoluciones
- Logística Inversa y Ambiental
Infraestructura Logística
1. Gestión del transporte
- La optimización de la gestión del transporte desde el punto de vista de la unidad de carga
- Los modos de transporte
- La contratación y la gestión de los servicios de transporte
- La planificación de las cargas y de las rutas
- Los transportes especiales
- Ratios de control
- Prevención de riesgos laborales
- La dirección y la organización en las empresas de transporte
- Las tecnologías de la información
- La gestión administrativa, económica y financiera de la empresa de transporte
- La legislación en el transporte
- Seguros de Mercadería
- Transporte multimodal
2. Gestión de la cadena logística a Temperatura controlada
- Características generales de la cadena logística a temperatura controlada
- Packaging de los productos
- La cadena logística de frío (Supply Chain Management)
- Diseño de la distribución y el transporte
- El reparto capilar
- Operaciones de almacenaje en frío
- Equipamientos específicos para el frío
- Aspectos técnicos y legales
3. Almacén y depósitos
- El concepto y la función de los almacenes
- Operaciones dentro de los almacenes (Recepción, almacenamiento, picking, despacho, tareas de valor agregado VAL, etc)
- Diseño de almacenes
- Zonificación de almacenes
- La preparación de pedidos
- Equipamiento de almacenes
- Elementos de manipulación y transporte interno
- Automatización de almacenes
- Sistema de identificación y captura de datos
4. Seguridad
- Prevención de riesgos laborales
- Medidas generales de seguridad
- Legislación nacional, y convenios internacionales de transporte de mercadería peligrosa
- Procedimientos y actuaciones ante accidentes e incidentes
- Planificación, prevención y asesoramiento
5. Estándares Internacionales de Identificación y Comunicación Comercial
- EAN GTIN Internacional
- EAN GTIN Uruguay
- EDI Electronic Data Interchange
- Escenarios EDI
- ECR Efficient Customer Response
6. e - Business & e - Logistic
- Comercio electrónico y negocio electrónico
- La logística frente al comercio electrónico
- El cumplimiento de las negociaciones electrónicas
- Pautas de empresas con comercialización via Internet
7. Tercerización de operaciones logísticas
- Subcontratación de la cadena logística
- Tercerización de Centros de distribución
- Comercialización de servicios de depósitos
- Tercerización de Transporte
Calidad Total
1. Introducción a aspectos claves
- Principales normas y modelos (SGC, SGA, SST)
- Relevancia de las Certificaciones (9000, 14000, 18000)
- Costos de la no Calidad
- Identificación de los principales componentes de un Sistema de Gestión de Calidad
2. Gestión por Procesos
- Instrumentos básicos
- Reingeniería de procesos
3. Orientación al cliente externo
- Atención al cliente y Calidad de Servicios
- Interacción y conocimiento del Cliente
- Garantía de Servicio
- 4. Satisfacción del cliente Externo
- Medición de la satisfacción
- Herramientas básicas de la calidad
- Ciclo PDCA
Comercio Exterior
1. Introducción al Comercio Exterior
- Comercio Exterior en Uruguay
- Proceso de compra-venta internacional
- Factura Proforma
2. Incoterms (Ej de aplicación)
3. Logística para exportadores e importadores
4. Aduana
- Operaciones aduaneras (Exportaciones, Importaciones, Admisión Temporaria, etc)
- Documentación
5. Medios de Pago
- Pago en cuenta corriente
- Cobranza simple y avaluada
- Crédito documentario
- Pre-pago
6. Integración y tratados internacionales
Recursos Humanos y Logística
1. Introducción General
- El factor humano en el contexto actual
- Tipos de subsistemas
- Técnicas asociadas a la Gestión de RRHH
2. Descripción y Especificación de Cargos
- Definición de perfiles y competencias
3. Herramientas para la gestión de los RRHH
- Comunicación
- Motivación
- 4. Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Delegación
- Gestión de cambios
- Negociación y mediación
- Toma de decisiones
Gestión de Compras
1. Introducción a la gestión de compras
- Función de compras como estrategia
2. Sistema de Aprovisionamiento
- El servicio de compras
- Control de la función de compras
- La negociación
- Recepción y generación de órdenes
3. Planificación y Necesidades de Materiales
- Planificación de necesidad de materiales (MRP)
- Planificación Justo a Tiempo (JIT)
4. Gestión de proveedores
- Desarrollo y certificación
- Proveedor nacional vs proveedor internacional
- Licitaciones
- Sistema de fidelización y de Proveedor único
- Evaluación de proveedores
Logística de Grandes Superficies
1. Introducción
- Conceptos de grandes superficies
- Conceptos manejados por empresas supermercadistas
2. Logística externa
- Relación con proveedores
3. Logística interna
- El rol del cliente en el aspecto logístico
- Relacionamiento con las secciones internas
- Comunicación con el salón de exposición
- 4. Marketing de grandes superficies
- El marketing y su vinculación con la logística
5. Satisfacción total del cliente
Informática Aplicada
1. Análisis de datos
MS Excel
Tablas dinámicas
Macros
2. Bases de datos
MS Access
3. Gestión de proyectos
MS Project
4. Pronóstico de la demanda
5. GPS transporte
Análisis de Costos
1. Costos logísticos
- Costos de Aprovisionamiento y Almacenaje
- Costos de transporte
- Otros costos logísticos
- Gestión de costos
- Control de costos
2. Tipos de Costos
- Costos Fijos
- Costos Variables
- Costos Directos
- Costos Indirectos
3. Sistemas de Costeo
- Costeo FIFO
- Costeo LIFO
- Costeo precio promedio
Control de Stocks e Inventarios
1. Introducción a los inventarios
- Función de los inventarios
- Tipos de inventarios
- Decisiones sobre los inventarios
- Indicadores de Inventarios
- Gestión de pérdidas
2. Gestión de Inventarios
- Clasificación ABC (Pareto)
- Demanda independiente
- Demanda dependiente
- Cantidad Económica de Pedido, Modelo EOQ
- Modelo P y Modelo Q
- Punto de Reorden
- Stock de seguridad
3. Gestión de la Producción
- Método de programación de la producción
- Programación lineal
- Modelos de Programación lineal y PMP
Distribución física
1. Sistema de Distribución Física
- El ciclo del pedido
- Gestión de los Canales de Distribución
- Distribución física y nivel de servicio
- Outsourcing
- La reingeniería actual de la distribución física: Supply Chain Management
- Logística inversa
2. Estrategias de localización
- Decisiones de Ubicación
- Fases y Tipos de Localización
- Localización internacional y Modelos operativos
- Modelos de análisis de localización
3. Estrategias de Transporte
- Transporte y distribución física dentro de los almacenes
- Gestión del flujo interno de materiales
4. Ruteo de vehículos
- Programación de Itinerarios y vehículos
Ingles Técnico
- Correspondencia comercial
- Técnicas de comunicación telefónica
- Logística: Infraestructura. Transporte. Almacenaje. Depósitos. Logística inversa. Calidad.
- Comercio exterior: Importación y exportación. Documentos y métodos de pago. Incoterms 2000. Cotizaciones. Transporte. Instrucciones de embarque. Seguimiento.
- Manejo de problemas
- Servicio al cliente
- Recursos humanos
Trade Marketing
- Causas de la aparición del trade marketing
- Funciones y objetivos del trade marketing
- Áreas de responsabilidad del trade marketing
- Herramientas de gestión comercial
- Relaciones con fabricantes / distribución
Institución:Instituto BIOS (BIOS)
Área: Administración y Ciencias Sociales
Duración: 1 año.
Modalidad: Presencial
Título otorgado: -
Curso: Pago
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