Capacitación en Nutrición y Dietética Aplicada:
Objetivo general:
- Ofrecer una formación en los temas más relevantes que engloba el estudio de la Nutrición y la Dietética.
Objetivos particulares:
- Adquirir una idea global de la dietética y la nutrición y ser capaces de identificar los procesos metabólicos, las características nutricionales de los alimentos, los fundamentos en la elaboración de dietas, la manipulación higiénica de los alimentos y conocer la legislación alimentaria actual.
- Aprender las últimas novedades y estudios científicos relacionados por investigadores internacionales expertos en nutrición.
- Dotar a los alumnos/as de las herramientas para adquirir un criterio propio, de modo que puedan deducir si una práctica dietética es coherente desde un punto de vista científico u opinar sobre diferentes teorías relativas a la nutrición.
- Poder transmitir información sobre hábitos alimentarios correctos así como las consecuencias negativas que puede comportar no seguirlas.
- Compartir experiencias y conocimientos profesionales y personales en la materia mediante la utilización del Campus Virtual.
Institución: Funiber Uruguay
Área: Ciencias de la Salud
Duración: -
Modalidad: Educación a distancia - E-learning
Dirigido a: -
Curso: Pago
Título otorgado: -
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