Objetivo general:
- Ser capaz de discernir entre creencias alimentarias y alimentación adecuada para cada individuo o colectivo, mediante la articulación pedagógica de fundamentos teóricos basados en evidencia científica.
Objetivos particulares:
- Aplicar normas nutricionales adecuadas a través de la valoración nutricional del paciente y de los últimos avances y desarrollos en el área de la nutrición, alimentación y dietética.
- Organizar y diseñar programas de asesoramiento nutricional adaptado a las necesidades específicas.
- Distinguir al alumno con conocimientos de los últimos avances científicos en puntos clave de la nutrición y la dietética tales como la nutrigenómica, los trastornos alimentarios, la alimentación en la actividad física o la nutrición clínica.
- Favorecer el pensamiento crítico de los alumnos en temas relacionados con la salud y la nutrición.
Institución: Funiber Uruguay
Área: Ciencias de la Salud
Duración: -
Modalidad: Educación a distancia - E-learning
Dirigido a: -
Carrera: Pago
Título otorgado: -
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